martes, 22 de noviembre de 2011

MERMELADA DE TOMATE DUKAN- FASE CRUCERO

mermelada de tomates dukan
Con una buena mermelada todo desayuno es más apetecible, y lo bueno de ésta mermelada de tomate es que la puedes comer desde tu Fase Crucero.
Mira la videoreceta y verás que es muy muy rápida de hacer, te tomará apenas unos minutos.
Puedes acompañar el pan Dukan o un trozo de queso 0% grasas, como desayuno, merienda o aperitivo.
Anímate a hacerla, te aseguro que no te arrepentirás.
INGREDIENTES:
1 tomate grande
zumo de medio limón
2 cdtas. de edulcorante liquido
1/2 cdta. de canela en polvo

PREPARACIÓN:

  • Lava el tomate y colócalo unos segundos en agua hirviendo para que se desprenda la piel.
  • Pélalo y córtalo en trozos, descartando las semillas y el jugo.
  • Colócalo en una cacerola con 1/2 taza de agua, agrégale el edulcorante. 
  • Espera hasta que hierva, revolviendo de vez en cuando.
  • Agrega el zumo de limón y la canela.
  • Continúa cocinando a fuego suave hasta que se consuma el agua y quede la preparación con la consistencia de una mermelada.

Aquí tienes la videoreceta...

                    

5 comentarios:

  1. En los ingredientes mencionas un poco de limon, pero luego no lo pones, se te olvido? o sino lo ponemos junto con la canela y cocemos posteriormente?

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    1. Si, se me olvidó, por eso pusimos la anotación "Ahora pon el limón", ese es el momento de ponerlo. Un saludo!

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  2. se puede hacer con cualquier otra fruta?

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    1. Si estas haciendo la dieta dukan, no hasta consolidacion, porque no comemos frutas en las dos primeras fases.

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  3. Hola Claudia!, soy Loreley, te escribo desde Argentina, quería agradecerte por tu blog, me es de mucha ayuda para poder seguir con la dieta gracias a la cantidad de recetas que tiene y a tus tan valiosos consejos. Te comento que hace 1 mes que comencé la dieta, gracias a la recomendación de una amiga, y la vengo llevando bastante bien a pesar de la escases de productos 0% mg acá en nuestro país. Ultimamente creo que me estanque con el peso. Comencé la dieta con 64,600 kg (hace un mes atrás) y hoy por hoy peso aveces 59,800 aveces 60,400 y así estoy entre esos dos pesos desde hace aprox dos semanas(estoy en la fase crucero). Mi "peso justo" es de 58,500 kg y nose si esperar y seguir en esta fase hasta llegar a el, o bien pasar a consolidación ( no veo la hora de agregar alimentos nuevos, ademas con el frio que esta haciendo se me hace dificil seguir), vos que me recomendarías? espero un poco más o paso a consolidación aver que pasa??
    muchas gracias!! saludos

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