jueves, 1 de diciembre de 2011

PECHUGA RELLENA MENU NAVIDEÑO- FASE ATAQUE

pechugas rellenas dukan
Hemos preparado un menú para estas fiestas para que sin abandonar la dieta disfrutes de exquisitos platos mientras compartes esta noche especial.
Como plato principal te propongo pechuga rellena con salsa de queso. 
Mira qué fácil y rápida, y además es un plato perfecto para toda la familia.

INGREDIENTES:
* 1 pechuga de pollo sin piel
* 1 loncha o dos de jamón york bajo en grasas
* 1 loncha o dos de queso en lonchas desgrasado tipo Santé
* queso batido 0% grasas
* zumo de limón
* especies


PREPARACIÓN:

  • Abre la pechuga y condiméntala con sal y pimienta
  • Coloca las lonchas de jamon y las de queso. Cierra con un palillo
  • Lleva a horno fuerte (200º) por unos 15 minutos.
  • Cubre con la salsa de queso, para la que habrás mezclado el quso, el zumo de limon y las especies, y agregado sal a gusto.

Mira la videoreceta y prepárate para la Navidad.


                    

14 comentarios:

  1. Hola claudia puedo rellenar con quinoa o avena en vez de pan rallado como se suele hacer en otros rellenos, agradezco tu respuesta.

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  2. No, no podemos comer quinoa en la dieta dukan . Un saludo!

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  3. Claudia, como te comenté anteriormente, soy de Chile, y desconozco el queso batido, es como un queso crema? Saludos!

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    1. Si, es mas ligeegro que el queso crema y es 0% de materia grasa. Un saludo!

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    2. Hola Claudia! ¿El queso batido sería algo cómo esto?
      http://quillayes.cl/?p=481

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    3. Tiene un poco altas las grasas, pero si no consigues otra cosa, puedes usarlo. Pero es ricotta, es decir mucho mas espeso que el queso batido, no te serviria para todas las recetas, para esta si. Un saludo!

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  4. hola una pregunta, yo leí el libro y no es que no se puede comer quesos en la fase ataque???..... permite leche desnatada sí.... pero no habla de quesos.... estoy confundida...

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    1. En su libro "El metodo dukan ilustrado" nombra los siguientes quesos: queso blanco desnatado 0%, queso fresco desnatado 0% y queso de suero 0%. Un saludo!

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  5. Siiii, yo ya me lei ese libro, excelente y muy ilustrativo claudia como tu blog, pero creo que en F. Ataque verduritas como que...... creo que no van no?Un saludo :)

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    1. NO, por supuesto las verduras son si estas en crucero, por eso la receta dice solo "pechugas rellenas" lo demas en ataque ni lo miramos. Un saludo!

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  6. hola Claudia! saludos desde argentina. como se prepara la tortilla de un huevo y dos claras?? gracias

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    1. Hola Pamela, simplemente bates el huevo y las claras y lo haces como un omelete de argentina, vuelta y vuelta en la sarten con apenas unas gotas de aceite. Un abrazo!

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  7. Claudia por fin encontré el queso santé xo 0% grasa no es....de hecho es el q más grasa tiene de todos los q tomaba hasta ahora. ..q era Burgos 0% queso batido .....no se ...me ha sorprendido q este pudiera.....

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  8. Claudia por fin encontré el queso santé xo 0% grasa no es....de hecho es el q más grasa tiene de todos los q tomaba hasta ahora. ..q era Burgos 0% queso batido .....no se ...me ha sorprendido q este pudiera.....

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