lunes, 18 de junio de 2012

SALSA RÁPIDA DE TOMATES DUKAN- FASE CRUCERO

Una salsa rápida, exquisita y perfecta para la dieta Dukan, si estás en Crucero para acompañar tus carnes o verduras y si estás en Consolidación para la pasta y arroz.
Es muy fácil de hacer y seguro que te quedará buenísima.
¡Pruébala!



INGREDIENTES:
* 1 cebolla pequeña
* 1 tomate mediano
* 1/2 pimiento
* 6 cdas. de tomate triturado
* sal
* especias

PREPARACIÓN:

  • Se rehogan en 2 gotitas de aceite de oliva la cebolla, el tomate y el pimiento picados finamente.
  • Cuando estén doraditos se agrega el tomate triturado, la sal y las especies y se baja el fuego al mínimo.
  • Se cocina por unos minutos más.


12 comentarios:

  1. que ilusion que me nombres!!! se me ha ilumiado la cara con una sonrisa :), como ya te dije me siento en un grupo de amigas donde encajo bien :)todas somos dukanianas jejejejeç
    bueno la salsa impresionante...... no veo el momento de probarla!! pero que colores!! esta semana segurisimo que la hago con mis adorados macarrones :):) VIVA NUESTRA NO DIETA, Y OLÉ NUESTRA CLAUDIA !! GRACIAS!!!

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    1. un besote preciosa!! Y VIVA LAS DUKANIANAS!!! jejeje

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  2. GRACIAS POR TUS RECETAS YO SOLO QUIERO MANTENER MI PESO Y PARA ESO SI COCINO DE ESTA MANERA LO CONSEGUIRE? GRACIAS

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    1. Hola! Mira la Fase Consolidación, siguiendo las pautas de esa fase comeras sano, variado y mantendrás tu peso. Un saludo!

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  3. Hola, una pregunta, en la receta del tomate frito- Las 6 cucharadas de tomate triturado es de:
    -tomate frito de lata?
    -tomate natural (sin hacer) triturado de lata?
    -tomate entero rallado?
    Gracias por compartir, un saludo

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    1. Hola, es tomate triturado, no tomate frito, puede ser triturado de lata o que lo ralles tu. Un saludo.

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    2. Hola tambien podria ser triturado tamizado?

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  4. Gracias por responderme, me extrañaba ya que las latas de tomates fritos suelen llevar azucar, pero no lo tenía muy claro.
    En cambio si veo que pones tomate concetrado, éste tomate concetrado es también triturado natural??? He creído ver también que es de Hacendado-Mercadona, lo mismo que la mostaza también de Hacendado.
    La mostaza es ligth o es normal? Perdón, lo de la mostaza es que he visto también la receta de la mahonesa que haces jejeje.
    Gracias

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    1. Hola, si el tomate concentrado es solo un poquito, no recuerdo que marca era. La mostaza busca la light o alguna que no lleve azucar. Un saludo!

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  5. Hola Claudia,
    Acabo de encontrar tu página que me encanta. Hay recetas que me vendrá muy bien ya que estoy un poco aburrida de comer todos los días lo mismo.
    En esta salsa de tomate, podría incluir la carne picada de ternera y hacer la salsa boloñesa?
    Gracias!

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