martes, 23 de abril de 2013

TARTA DE QUESO DUKAN - LA TRADICIONAL - RECETA FASE CRUCERO

Tarta de queso dukan - la tradicional - receta fase crucero
Tarta de queso al horno y con mermelada de arándanos y nata montada!!! Apta para la fase crucero, un verdadero manjar disponible para que la preparemos y la disfrutemos como parte de nuestra dieta. Aqui tienes el video para que aprendas a hacerla muy facilmente!!
INGREDIENTES:

Tarta de queso:
* 3 huevos
* 3 yogures 0%
* 2 cdas de maizena
* 3 cdtas de edulcorante líquido
* 1 cdta de rayadura de limón
* 300 gr de queso 0% (Click aqui para ver como preparar el queso)

Mermelada de Arándanos:
* 300 ml de agua
* 2 cdtas de aroma de arándanos
* 1 cdta de aroma de frambuesa
* 2 cdtas de edulcorante líquido
* 2 gr de agar agar de la tienda Dukan (respeta las cantidades que sugiere el fabricante, cada marca es diferente)
* zumo de limón

Nata montada Dukan:
* 300 gr queso de yogur 0% (aqui puedes ver la receta)
* 3 cdta de edulcorante líquido
* 1 cdta de escencia de vainilla

13 comentarios:

  1. EL AGAR AGAR EN ARGENTINA¿? PUEDE SER LA GELATINA SIN SABOR¿?

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    1. Hola Romi, si, la gelatina sin sabor surte el mismo efecto

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    2. estoy haciendo, parecido a esta, con yogurth de frutilla bebible, queso blanco, y gelatina sin sabor,(la tengo en la heladera reposando jajaja), y arriba le pondre gelatina light de cerezas...

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  2. Hola Claudia, vivo en Argentina y soy una reciente integrante de tu grupo de consultas... empecé hace una semana y re bien... casi 3.5 kgs... feliz... Tengo una preguntita que hacerte, porque creo que sos Argentina tambien, me parece por el acento, que tipo de queso en fetas puedo comprar acá??? .., creo que uds. lo llaman santé o algo así. Gracias por la ayuda que nos das todos los dias!! Un cariño grande.

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  3. Hola Jujuba, no se si se consigue un queso en lochas bajo en grasas en argentina, el que usamos aqui (marca Santé) tiene 3% de MG, no es lo ideal peo soloemos usarlo en proporciones pequeñas. mira si encuentras alguno que no supere ese porcentaje de MG. Ya me cuentas algo. Un saludo!

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  4. Hola Romi, no el agar agar es un alga que se puede comprar en polvo, como la que ves en el video, o en fibras. Es un espesante igual que la gelatina, pero deja una textura mas suave, mejor para las mermeladas. La gelatina sin sabor de argentina es la gelatina neutra de España, que viene en hojas o en polvo, yo solo la uso en hojas. Un saludo!

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    1. Hola Romi y Claudia el Agar Agar en Argentina (Salta) sale $25 los 10 gramos! puedo reemplazar por gelatina sin sabor en polvo?
      besos!

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    2. Hola Mina, si puedes reemplazarla sin problema. Un saludo!

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  5. Hola Claudia, mi esposo y yo vamos a empezar la dieta, pero tengo una pregunta, nosotros somos de México y mi duda es si se puede consumir picante (chile), ya que mi esposo todo lo come con salsa picante y no se si pueda dejarla. Un saludo!

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    1. Si, siempre que sea casera o si es comprada que no lleve azucar. Un saludo!

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  6. Hola Cladia, cuanto café se puede tomar al dia?? se puede tomar junto con lo que toque a media mañana???

    muchas gracias

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    1. Puedes tomar todo el cafe que quieras siempre que sea sin azucar. Un saludo!

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