miércoles, 21 de agosto de 2013

DIETA DUKAN ¿CÓMO ME PROTEJO DEL EFECTO REBOTE?

el efecto rebote y la dieta dukan
Una de las acusaciones más duras que recibe la Dieta Dukan es que tiene EFECTO REBOTE O EFECTO YO-YO
¿Por qué? ¿Es eso cierto? ¿Sufriré el efecto rebote si hago la Dieta Dukan?



¿QUÉ ES EL EFECTO REBOTE?
Según Wikipedia  “se conoce como efecto de rebote, efecto yo-yo o simplemente rebote, a la reacción inversa, adversa, indeseada o secundaria producida por un organismo al retirar estímulos de diversa índole. Se relaciona frecuentemente con el aumento rápido de peso que sucede tras retirar una dieta hipocalórica”.
 El efecto rebote es la más temida de las consecuencias de las dietas de adelgazamiento, ya que si no adelgazamos a base de una modificación de hábitos, difícil será sostener la pérdida de peso. Lamentablemente la mayoría de las dietas, por no decir todas, aun cuando estemos bajo seguimiento médico producirán un efecto rebote si no cambiamos nuestros hábitos alimenticios cuando llegamos al peso deseado.
Nuestro cuerpo “instintivamente” lucha por preservar la vida, por ende, siempre pone en marcha recursos para sobrevivir y si nosotros lo sometemos a una dieta adelgazante, el cuerpo reduce el gasto calórico para limitar el uso de reservas y así, sobrevivir. Pero esto no es todo, sino que después, cuando dejamos la dieta y comemos como lo hacíamos antes, el cuerpo asimila al 200% lo que le ofrecemos para almacenar y prepararse ante un próximo momento de escasez, es decir, para lo próxima dieta que realicemos.
Sabiendo esto, es lógico que si pasamos por una dieta baja en calorías y después, comemos como lo hacíamos antes, el cuerpo aumente de peso, pudiendo alcanzar hasta un peso mayor al que teníamos antes de empezar la dieta, ya que quiere asegurarse la supervivencia teniendo reservas suficientes.


¿CÓMO ME PROTEJO CONTRA EL EFECTO REBOTE?
Normalmente estaremos protegidos si  nos preocupamos del mantenimiento, que es la segunda fase fundamental de una dieta: primero se pierde peso y luego se mantiene o consolida.
En palabras de un nutricionista “la mejor dieta de adelgazamiento no es la que consigue una mayor pérdida de peso sino, la que educa para que el peso perdido no se vuelva a ganar. Eso solo se consigue con la reeducación alimentaria.
A la hora de valorar la posibilidad de que aparezca un efecto rebote tras la dieta de adelgazamiento, hay que tener en cuenta las diferentes situaciones que pueden darse:
1. El exceso de peso lleva varios años estables. Por ejemplo, hace 10 años que no aumentas ni disminuyes de peso, o sea, siempre te sobran los mismos kilos.
2. El aumento de peso es continuo aunque lento en el tiempo. Por ejemplo, llevas ganado 1 Kg. por año desde hace 10 años.
3. El aumento de peso es rápido y continuo. Por ejemplo, cada mes ganas medio Kg. por lo que, en dos años, has ganado 12 Kg.
4. El aumento de peso es muy importante y ha aparecido bruscamente. Por ejemplo un embarazo en el que se ganan más de 20 Kg o tras un accidente físico (rotura de un hueso) aumentas 10 Kg. en un año durante la convalecencia.
De acuerdo a esto las posibilidades de que aparezca el efecto rebote, serán distintas:
1. Si el sobrepeso se mantiene durante años de manera estable será costoso perder el peso, debido a esta estabilidad pero, una vez perdido, se mantendrá también estable. Así pues, como hemos aprendido a alimentarnos correctamente, el  efecto rebote habitualmente no aparecerá.
2. Cuando el aumento de peso ha sido lento pero continuo, puede aparecer efecto rebote pero, en estos casos la reeducación alimentaria es de gran eficacia y utilidad.
3. Cuando el aumento de peso ha sido rápido y continuo sin causa aparente, las posibilidades del peor efecto rebote son importantes. Es la situación con peor pronóstico por lo que la reeducación alimentaria deberá ser tanto o más importante que la propia dieta de adelgazamiento.
4. Cuando el aumento brusco de peso ha tenido una causa clara y esta causa desaparece, la pérdida de peso es relativamente fácil y el efecto rebote no tiene porque aparecer aunque las posibilidades de volver a engordar de nuevo si no tenemos cuidado es probable”.
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¿ME PROTEGE LA DIETA DUKAN CONTRA EL EFECTRO REBOTE?
Podría decir, sin miedo a equivocarme, que la Dieta Dukan es de las pocas dietas que tiene dentro de su programa, como una fase más, la reeducación alimentaria, se llama FASE CONSOLIDACIÓN.
Como ves, la Fases Consolidación (la tercera fase de la dieta Dukan que comienza cuando ya has llegado a tu peso justo) es indispensable, tanto en esta dieta como  en cualquiera, ya que si la pasamos por alto, seguramente, en el 90% de los casos, volveremos a ganar el peso perdido o más.
No podemos terminar nuestra dieta de adelgazamiento cuando llegamos al peso deseado y volver al día siguiente a nuestra alimentación anterior, pues el cuerpo comenzará a asimilar con “desesperación” los nuevos alimentos que vayamos incorporando y volveremos a engordar.
Por eso decimos que LA MEJOR MANERA DE PROTEGERTE CONTRA EL EFECTO REBOTE ES LA FASE CONSOLIDACIÓN, donde poco a poco y de forma controlada vamos incorporando todos los alimentos, mientras consolidamos el peso obtenido.
 
Entonces... ¿SUFRIRÉ EL EFECTO REBOTE SI HAGO LA DIETA DUKAN?, la respuesta es NO, si cumples con la FASE CONSOLIDACIÓN como se nos aconseja, estarás protegida contra el efecto rebote. Miles de personas ya lo han comprobado en todo el mundo.
 
Si aún no conoces cuáles son las fases de la Dieta Dukan, y en especial la Fase Consolidación, haz click aquí.
 
 1 Fuente: alimentación-sana.org


16 comentarios:

  1. TODO MENTIRA!!! ME INDIGNA MUCHO QUE SE COMA LA CABEZA A LA GENTE CON ESTAS BOBADAS.
    SEAMOS REALISTAS SI SE QUIERE ADELGAZAR HAY QUE COMER DE TODO PERO EN POCA CANTIDAD.
    YO COMENCÉ LA DIETA DUKAN EN SEPTIEMBRE DEL AÑO PASADO, Y SI EN EFECTO ADELGACÉ PERO CUANDO EMEPECÉ LA FASE DE CONSOLIDACIÓN Y A COMER DE TODO ENGORDE OTRA VEZ. ¿A CASO HAY QUE ESTAR TODA LA VIDA EN FASE CRUCERO? POR ESO ESTA DIETA NO SE LA RECOMENDARÍA A NADIE, NI A MI PERO ENEMIGO. SI QUERÉIS HACER DIETA OPTAR POR UNA EN LA QUE SE INCLUYAN TODO TIPO DE ALIMENTOS, NO UNA EN LA QUE LA MAYOR PARTE DE ALIMENTOS ESTÉN PROHIBIDOS.
    ESPERO QUE MI OPINIÓN HAGA REFLEXIONAR, MUCHAS GRACIAS.

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  2. que suerte que no sufras de obesidad y que no sepas cuales son sus consecuencias,esta dieta es una alternativa a aquellas personas que padecen de este mal,yo la estoy siguiendo junto con mi senora esposa y a ambos nos ha dado resultado,aunque si yo no tenia necesidad de hacerlo con 169cm y 75 kg practico deporte con regularidad ademas que mi metabolismo es diferente al de mi esposa,ella decidio hacerlo por que sentia dolores en la pierna ,tenia migranas,no se sentia comoda con su peso ,ella es de mexico el pais con mayor problema de obesidad, nos convencimos que teniamos que hacerle frente a este sobrepeso, ahora mi esposa despues de haber reducido 3 kilos en tres dias ha decidido hacer un sacrificio inicial para llegar a su peso justo,cambiara sus habitos alimenticios,sabiendo que dentro de 45 dias sera diferente y yo estare ahi para apoyarla,cada uno tiene experiencias diferentes

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  3. Nerea tu misma lo has dicho en tu comentario..cuando pasaste a conso y a COMER DE TODO ese es el error de mucha gente el que piense que por llegar a su peso justo ya esta todo ganado. No hay que estar a dieta toda la vida pero las personas que son propensas a engordar sea por lo que sea se tienen que mentalizar que deben seguir una dieta equilibrada para siempre y no digo que no se puedan dar sus caprichos..si! pero ocasionalmente . Sino claro que hay efecto rebote , pero en la dieta dukqn y en todas las existentes.

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  4. Marco Antonio se perfectamente lo que es sufrir obesidad y por eso mismo empece a hacer esta dieta y se que perdiendo peso uno se siente mucho mejor porque lo he vivido.
    Por otro lado, Fanny, me refiero a "comer de todo" ha empezar a introducir pan, fruta y feculentos como les llama el señor dukan y no a pegarme comilonas. Tu cuerpo esta acostumbrado a comer solo proteinas, verduras y lacteos durante la fase de adelgazamiento y cuando empiezas a introducir estos nuevos alimentos es cuando llegan los problemas.
    Se que cada persona tiene su propia experiencia con esta dieta, pero lo que me idigna profundamente es que se quiera vender esta dieta como que no tendra efecto rebote cuando la mayoría de las personas que la han hecho han vuelto a engordar, no hasta su peso inicial pero 2 o 3 kilos fijo, como me ha pasado a mi y comiendo dia a dia cosas sanas sin azícares, light, integrales e intendado cometer los menos exceso posibles.

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    1. Hola Nerea, no voy a entrar en polémicas, ni a criticar lo que dices. No se como hiciste la fase consolidacion pero te aseguro que mas del 85% de las personas que han hecho la dieta dukan no han vuelto a engordar, hay varios estudios hechos por empresas ajenas a Dukan que lo corroboran (puedes verlos en este mismo blog) Pero te aseguro que si sigues las indicaciones e introduces los nuevos alimentos poco a poco , no te pasará eso.
      Por otro lado yo no quiero "vender" esta dieta, no necesito hacerlo, se vende solita con las experiencias de millones de personas que lo han logrado. Tampoco intento "comer la cabeza" a la gente, simplemente explico como esta es la unica dieta que se preocupa por el efecto rebote y te enseña a prevenirlo.
      Una pregunta que tienes derecho a contestar o no: con esa dieta equilibrada en la que comes de todo, que tu aconsejas seguir ¿has bajado de peso? ¿cuantos kilos? ¿estas en tu peso adecuado ahora?
      Te pregunto esto porque si tenemos que bajar 20, 30 , 50 kilos, con una dieta donde comemos "de todo" lamentablemente no vamos a delgazar. Salvo que te reduzcan las calorías a 1200 y ahi si que la dieta se vuelve terriblemente desequilibrada, y peligrosa. Cuando tenemos tantos kilos por bajar necesitamos medidas mas drásticas.
      Lamento que hayas tenido una mala experiencia, como todos dicen, cada organismo es diferente, pero no porque a ti te haya pasado quiere decir que todos los que hablamos a favor de la dieta Dukansomos mentirosos y tratamos de engañar a la gente, porque todos los que hablamos bien de esta dieta es porque nos ha dado resultado. Yo llevo casi 2 años sin subir de peso, y te aseguro que no estoy en fase crucero desde entonces, como de todo, me doy mis caprichos, pero si, he aprendido a comer bien, equilibrado, como decia Fanny, ese cambio de habitos es super importante y es lo que,si no cumplimos, terminamos fracasando. Un saludo!

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  5. bueno hay muchos casos nose, yo hago conso y no estoy subiendo ni bajando como también dicen muchos bloggers que continúan bajando, yo me sigo manteniendo y casos como este he leído muchísimos, también casos de que se exceden y claro que lo recuperan por eso creía que era el caso. un saludo

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  6. hola Claudia una pregunta he notado que muchos de los lacteos cero grasa tienen demasido azucar escuche que era para ke tuvieran sabor mi pregunta es que si no sera contra producente usar estos ya que la dieta es reducer al maximo el azucar y por supuesto la grasa te envio una etiqueta de la leche y tu me sacas de la duda por favor. porcion 1 taza (240ml) 90 calorias 0 grasa total de carbohidratos 12g 4%, proteina 9g, azucar 12g 4%

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    1. Si, por supuesto, como explicamos en el blog todos los lacteos que tomes deben ser 0% grasa y 0% azucar, no nos sirven si tienen azucar, aunque sea 2 o 3 % seben ser 0% azucar.

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  7. Hola, LOs chiclets diet están permitidos, pero yo soy adicta, seguro por ansiedad
    Puedo comerlos sin limites ???
    Saludos

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    1. Deben ser 0% azucar, mira bien las etiquetas. Un saludo!

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  8. Nerea me hace gracias que trates de mentirosa a la gente y que digas que la dieta tenga efecto rebote y que la queremos vender, cuando reconoces que no has vuelto al peso inicial si no solamente 2 o 3 kilos..
    yo la hice la DEJE en febrero, no de golpe intente dejarla poco a poco pero la deje y hasta la fecha solamente e recuperado kilo y medio y ha sido en los 2 meses y medio de verano comiendo mal golosinas, helados etc antes nada porque yendo al gimnasio me mantenía igual. Esta claro que cuando bajas peso si vuelves a subir, es normal que fastidie y mas después del largo camino que habrás tenido que recorrer para llegar a tu peso, pero, si es cierto que sabes lo que es la obesidad y que has bajado esos kilos, de verdad no te compensa haber perdido tantos para solo recuperar 3 kilos ?? yo creo que es un gran logro y en mi caso perdí 10 kilos y e recuperado 1.5kg en tu caso no se cuantos habrán sido pero si has recuperado 2 o 3 sinceramente no creo que a eso le puedas llamar un efecto rebote, yo estaría contenta en tu lugar, y sobretodo orgullosa de mi misma.
    sabes que acostumbrada a comer unas 2.000 kcal diarias a bajar a 1.200 como todos te huvieses muerto de hambre, y entonces esa tampoco seria una buena dieta.
    piensalo

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  9. Yo he hecho la dieta dukan, he bajado mas de 32 kg y ahora mismo llevo un mes en fase de estabilizacion.
    Tengo que decir que la dieta funciona y muy bien, que si se hace bien la fase de Conso no se gana peso y en estabilizacion tampoco siempre y cuando nos hayamos reeducado y comamos con cabeza. Si nos ponemos a comer mal evidentemente engordaremos. Se trata de comer variado y en cantidades justas y si un dia te pasas pues controlar en los siguientes.
    Esta es mi experiencia.

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  10. La dieta Dukan es buenisima, yo la probe hace un tiempo

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  11. Hola! Yo he vuelto a coger los kilos porque no acabé bien la dieta. Ahora me dispongo a volver a empezar, quería preguntarles si es sano que después de dos años vuelva a hacer la dieta teniendo en cuenta que el septiembre pasado hice un par de semanas de la misma (ataque+crucero) y lo dejé por un problema personal. No sé si es tentar mucho al cuerpo pero peso 84 kilos, mido 1,64 y estoy muy quieta por una discapacidad. Qué me recomiendas? Muchísimas gracias!!

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    1. Hola Anna, la verdad que no es bueno hacerla y dejarla varias veces. Si empiezas esta tiene que ser la difinitiva. Por otro lado tene en cuenta que quizas el cuerpo se resista mas, y te cueste bajar, especialmente al principio, pero debes ser constante y no dejarte vencer. Si te decides a empezar otra vez hazla bien, siendo estricta y llevandola al pie de la letra y bajaras. Un saludo!

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  12. hola yo he comenzado hace poco, llevo perdido dos kilos, y por ahora muy contenta.. pero el otro día me salte un poco la dieta, solo ha sido un día(bueno solo la cena), tendré efecto revote o si sigo haciéndola bien no pasara nada?

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