miércoles, 30 de noviembre de 2011

PANECILLOS DE TOMATE Y ALBAHACA- FASE CRUCERO

panecillos de albahaca y tomate dukan
Para ti que te gusta tanto lo salado y ya te has cansado del pan Dukan tradicional, te invito a probar estos panecilloos con sabores a queso ó a tomate y albahaca. A cual más sabroso.
La receta base es la del pan Dukan y ya verás lo buenos que te quedarán.

PASTEL DE CALABAZA Y CARNE- FASE CRUCERO

Esta receta te va a gustar de verdad! Tiene muy poca dificultad y es sabrosa, ideal para toda la familia, no solo para ti que estas con la dieta.
Te doy las cantidades como para 4 personas, tu puedes adaptarla para un solo comensal si lo necesitas.

martes, 29 de noviembre de 2011

LISTA DE LA COMPRA: FASE DE ATAQUE


lista de la compra
Ya sabes cuántos días debes permanecer en esta fase? Según aconseja el Dr. Dukan son de 1 a 10 días, según los kilos que necesites adelgazar. Para saberlo exactamente debes entrar en "CALCULA TU PESO JUSTO" , alli te explico como hacerlo.

CALCULA TU PESO JUSTO


calcula tu peso justo
Si estás decidida a comenzar la dieta y crees que es la dieta perfecta para tí, primero debes saber cuánto debes adelgazar. Porque una cosa son los kilos que tú quieres bajar y otra muy distinta lo que tu cuerpo necesita perder. Esto se calcula en base a varios factores: peso máximo al que has llegado, tu peso mínimo, cuántos embarazos has tenido, el tamaño de tus huesos, tu edad, si has seguido otras dietas anteriormente, etc.

LA IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNAS

la importancia de las proteínas
La concentración de proteínas es el elemento clave que contiene los cuatro pasos de la Dieta Dukan. Tu plan de adelgazamiento debe estar compuesto por proteínas puras, libres de grasas, que proporcionen al cuerpo sus elementos esenciales, mientras que promueven la quema de grasa y evitan el desgaste del músculo. "Usted no puede perder su propia grasa por comer la grasa de otras fuentes", dice el doctor Dukan.

La proteína es muy importante para la dieta, ya que es naturalmente baja en calorías, apenas cuatro calorías por gramo. Así mismo el cuerpo tiene que utilizar una gran cantidad de energía para digerirlas. "Por cada 100 calorías de proteínas que comemos, el cuerpo consume 30 calorías solo para digerirlas y asimilarlas" explica el Dr. Dukan. 
"El consumo de alimentos con puras proteínas también produce células cetónicas, potente supresores naturales del apetito que dan una sensación permanente de saciedad. Después de dos o tres días en una dieta de proteína pura, el hambre desaparece por completo"
Si aún no has comenzado la dieta y dudas de éstas últimas palabras quiero confirmarte que es así. Personalmente después de 3 días desaparecieron la ansiedad y el hambre. Esto te ayuda muchísimo a continuar firme en la dieta. Por eso te aconsejo ser fuerte esos 3 primeros días porque después es todo más fácil.
Así que "disfrutemos" de las proteínas que son, sin duda, nuestras mejores aliadas en esta dieta.

lunes, 28 de noviembre de 2011

EL PESO JUSTO: UNA CUESTIÓN DE LÓGICA

cuál es tu verdadero peso justo
Algo que me asombró gratamente al leer el libro "No consigo adelgazar" del Dr. Pierre Dukan , es que él es totalmente realista a la hora de aconsejarnos cuántos kilos perder con la dieta.
Dice en su libro: "Existen numerosas fórmulas abstractas para intentar determinar el peso ideal enfunción de la estatura, la edad, el sexo y la osamenta.
Teóricamente, todas estas fórmulas se pueden aplicar, pero me inspiran poca confianza, ya que remiten a personas estadísticas que no existen en realidad. Tampoco tienen en cuenta un factor que causa la marginalidad del obeso: la propensión a engordar.

sábado, 26 de noviembre de 2011

PRIMEROS PASOS- ¿QUÉ TENGO QUE SABER PARA COMENZAR LA DIETA?


tus primeros pasos para bajar de peso
Bueno, si ya estás decidida a perder peso y has escuchado hablar un poco de esta dieta y algunas de las cosas que escuchaste te han interesado, voy a contarte cuáles son los 4 PASOS INDISPENSABLES QUE DEBES SEGUIR:

martes, 22 de noviembre de 2011

MERMELADA DE TOMATE DUKAN- FASE CRUCERO

mermelada de tomates dukan
Con una buena mermelada todo desayuno es más apetecible, y lo bueno de ésta mermelada de tomate es que la puedes comer desde tu Fase Crucero.
Mira la videoreceta y verás que es muy muy rápida de hacer, te tomará apenas unos minutos.
Puedes acompañar el pan Dukan o un trozo de queso 0% grasas, como desayuno, merienda o aperitivo.
Anímate a hacerla, te aseguro que no te arrepentirás.

lunes, 21 de noviembre de 2011

CALCULADORA DE PROTEÍNAS

calculadora de proteínas
Cuando comienzas a investigar la Dieta Dukan empiezas a tener una idea de la importancia de las proteínas en nuestro cuerpo y especialmente cuánto nos ayudan en la pérdida de peso. Si ya estás haciendo la dieta te habrá sorprendido lo rápido que tu cuerpo vuelve a su "forma" original (antes de que tuvieras esos kilos de más) sin quedar flácido. Tu cara se ve tersa aunque ya tengas más de 20 años y a pesar de haber perdido ya más de 10 kilos y todo gracias a...¡las proteínas!
Las proteínas, de origen animal especialmente, nos ayudan en este proceso y por eso al terminar la fase crucero y estar en nuestro peso ideal nos vemos tan bien, con nuestros músculos firmes y agradecidos de haber perdido solo grasas, como queríamos, habiendo preservado y fortalecido nuestra musculatura. Además algo para tener en cuenta es que la carne contiene mucho colágeno, de ahí la tersura de la piel al hacer la dieta.
En nuestro artículo acera de las proteínas te he contado anteriormente otras cosas interesantes, puedes leerlo: "LA IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNAS"
Dada la importancia de consumir proteínas lo más puras posible, y como muchas veces desconocemos las proporciones de proteínas de los alimentos, hoy quiero compartir contigo esta "CALCULADORA DE PROTEÍNAS" que te ayuda a saber cuantas proteínas, hidratos de carbono, grasas, etc. tiene cada alimento que consumimos.
A mi me es muy útil y espero que tu también puedas aprovecharla.
Búscala aquí y también en la categoría "CALCULADORAS" donde encontrarás también calculadora de peso justo, calculadora de masa corporal y otras más.

BOMBONES DE CHOCOLATE- FASE CRUCERO


bombones de chocolate dukan
¿Te imaginabas comiendo bombones durante una dieta? Ni en sueños!!!

Pues aquí te los traigo, con todo el dulzor y con mucho sabor a chocolate, pero sin hacernos engordar.
Puedes comerlos solo si estás en Fase Crucero, ya que tienen un tolerado que es el cacao desgrasado.
Es una receta fácil y rápida, no se cocinan, solo se llevan a la nevera unos minutos.

PAN DE CARNE DUKAN- FASE ATAQUE

pan de carne dukan
Este pan de carne es muy fácil de hacer y tiene pocos ingredientes. Te llevará menos de 10 minutos de preparación y 30 de horno aproximadamente.
Es sumamente nutritivo y puede servirte para una comida completa de fase Ataque
Además está muy sabroso y te encantará.

¡ME HE ESTANCADO! ¿QUÉ HAGO?

me he estancado
Antes que nada debes saber que ésto que te está pasando nos ha pasado a todos. Es normal sufrir uno o más perídos de DESCANSO o ESTANCAMIENTO durante la dieta.
El Dr. Dukan nos cuenta en su libro "No consigo adelgazar":
"Como en cualquier combate, en mi régimen hay un momento difícil en el que el peligro de fracaso es mayor que en cualquier otro; este momento surge en la fase dos, la fase de crucero.
El ataque, breve y fulgurante, coge desprevenido a un cuerpo ingenuo que pierde sin ofrecer mucha resistencia unos "kilos fáciles" y agua estancada.

domingo, 20 de noviembre de 2011

GALLETAS DE ZANAHORIA DUKAN- FASE CRUCERO

galletas de zanahoria dukan
Con estas ricas galletas podrás desayunar o merendar...o darte un caprichito entre horas. Son muy dulces y sabrosas y la zanahoria les da un toque particular. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles y rapidas de hacer, especiales para ti que tienes poco tiempo.

TIRAMISU DUKAN- FASE CRUCERO


tiramisu dukan
Esta receta está basada en el clásico TIRAMISU, pero en vez de usar queso mascarpone, usaremos queso batido 0% grasas y aún cuando el sabor no es exactamente igual, verás que no tiene mucho que envidiarle al verdadero.
Puedes prepararlo en moldes individuales o tipo tarta.

BARRITAS DE CEREALES DUKAN- FASE ATAQUE

barritas de salvado dukan
Una nueva idea para tus desayunos y recetas con salvado de avena. Muy fácil de hacer y muy rápida, puedes cocinarla en el microondas. 
Son realmente deliciosas y muy saciantes. Anímate a hacerlas y no te arrepentirás. 

sábado, 19 de noviembre de 2011

¿QUÉ SON LOS TOLERADOS?

Lista de tolerados Fase Crucero Dieta Dukan

A partir de la FASE CRUCERO podemos introducir alimentos llamados TOLERADOS

Pero...¿qué son los tolerados?
Son alimentos que se pueden utilizar en cantidades mínimas y que permiten hacer recetas más elaboradas.
La cantidad autorizada son dos tolerados al día, independientemente si es tu día PP (proteínas puras) o PV (proteínas y verduras). Es cuestión de ver como los toleramos ya que cada organismo es diferente , pero mejor si evitas utilizarlos el día PP.
En caso de estancamiento hay que suprimir estos alimentos!!

viernes, 18 de noviembre de 2011

PIZZA DUKAN- FASE CRUCERO


pizza dukan
La PIZZA es un plato de origen italiano pero que ya es conocido y popular en todo el mundo. 
Cuando estamos a dieta echamos de menos mucho alimentos y comidas, pero ¿quién no echa de menos una esponjosa y sabrosa pizza?
por eso hoy te hemos preparado la tradicional pizza pero apta para la dieta Dukan.
¡A disfrutarla!

jueves, 17 de noviembre de 2011

MUFFINS DUKAN-FASE CRUCERO

Muffins Dukan-Fase Crucero
El origen de los MUFFINS se encuentra en Inglaterra, donde existen referencias en recetarios a partir de 1703, aunque se cree que su nombre deriva de la palabra francesa moufflet (pan suave).
Esta delicia se consumía preferiblemente en desayunos o como tentempié y se incluyeron en la receta varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate. Nosotros te enseñaremos a hacerlos totalmente Dukan

miércoles, 16 de noviembre de 2011

FLAN DUKAN- FASE ATAQUE

Un  postre delicioso y que nos alegra los días en Fase Ataque. La receta es muy fácil y los ingredientes muy económicos y cotidianos, seguro que tienes todo lo que necesitas en tu cocina para hacerlo esta misma tarde.
No dudes en prepararlo para toda la semana, duplicando la receta. Siempre encontrarás un buen momento para disfrutarlo!

martes, 15 de noviembre de 2011

¿TIENE BASE CIENTÍFICA LA DIETA DUKAN?

bases cientificas de la dieta dukan
Seguramente habrás escuchado muchas veces que la Dieta Dukan no tiene base científica, dicho esto aún por profesionales de la salud en los distintos medios.
Cómo muchas veces esto puede influir para alejarnos de una dieta que nos beneficiaría,  decidí buscar información y encontrar la verdad del asunto

MOUSSE DE LIMÓN O LOCURA BLANCA- FASE ATAQUE

mousse de limón
Esta receta de MOUSSE DE LIMÓN O LOCURA BLANCA (Folie Blanche en francés) es del libro del doctor Pierre Dukan y está buenísima. Es muy simple y como ves puedes comerla desde Fase Ataque.
Como solo lleva ingredientes permitidos, también puedes comerla a voluntad!!!

lunes, 14 de noviembre de 2011

MOUSSE DE CHOCLATE DUKAN- FASE CRUCERO

mousse de chocolate dukan

Esta MOUSSE DE CHOCOLATE es para principiantes en la cocina, ya que la receta es muy muy sencilla. Se que nunca pensaste en comer cosas tan buenas en una dieta, pero con esta deliciosa receta puedes darte el gusto sin sentirte culpable.

domingo, 13 de noviembre de 2011

POR QUE SE HABLA MAL DE LA DIETA DUKAN


criticas a la dieta dukan
Si has comenzado la dieta hace poco tiempo, y en tu natural entusiasmo, al ver que bajas de peso, se lo has contado a todo el mundo, seguramente te habrás encontrado con algunos "bienintencionados" consejos en contra de la Dieta Dukan. 

sábado, 12 de noviembre de 2011

MENÚ FASE CRUCERO


menu crucero abcdukan
Un menú orientativo para la 2º etapa de la dieta, la FASE CRUCERO. Te dejo unas ideas, son solo sugerencias, tu puedes aumentar las cantidades de los alimentos a voluntad.
Disfruta de esta segunda etapa y que tengas éxito en perder esos molestos kilos de más!


Puedes imprimir el Menú y recuerda que todas las recetas que aparecen en negrita, son recetas del blog. Encontrarás los enlaces más abajo.

viernes, 11 de noviembre de 2011

4º ETAPA: FASE ESTABILIZACIÓN


fase estabilizacion
Al llegar a la fase de estabilización, puedes volver a un estilo de vida normal con la libertad de comer lo que quieras,.
Es una etapa en la que puedes sentirte totalmente satisfecho de haber estabilizado tu peso, y darte algunos gustos sin sentirte culpable.
Pero recuerda que no debes volver a los viejos hábitos, este tiempo haciendo la dieta te tiene que haberte servido para cambiar tus hábitos para siempre.

jueves, 10 de noviembre de 2011

MOUSSE DE LIMON DUKAN- FASE ATAQUE

mousse de limón
Este es un postre para comer en cualquier etapa, ya sea que estés en ataque o crucero, puedes disfrutar de este magnifico postre, la tradicional y siempre deliciosa MOUSSE DE LIMÓN.
Es una receta muy simple y te aconsejo que la prepares y te dispongas a gozar plenamente porque es un festival para el paladar, a mi por lo menos me encanta, calma mi ansiedad por comer algo dulce además de sorprender aún a quienes no están a dieta. Te adelanto que todos en tu familia te pedirán que repitas este postre porque está buenísimo!

3º ETAPA:FASE CONSOLIDACIÓN


fase consolidacion
Puedes comenzar con esta fase cuando logres tu objetivo. Mientras que en otras dietas  abandonas en este punto el control de tus comidas, la FASE CONSOLIDACIÓN DUKAN te acompaña en esas semanas cuando eres más vulnerables a recuperar el peso perdido. Toda dieta tiene lo que se llama "efecto rebote", aún la dieta más sana que te da tu médico en la consulta. Es normal que el cuerpo, una vez que vuelves a ofrecerle esos "alimentos prohibidos" por tanto tiempo, asimile más rápidamente los nutrientes y quiera retenerlos, por miedo a que vuelvas a quitárselos. 

miércoles, 9 de noviembre de 2011

2º ETAPA: FASE CRUCERO.


fase crucero
La fase crucero te llevará hasta tu peso ideal.
Se compone de dos dietas alternadas: proteína pura un día, y proteína pura, más verduras, el siguiente.(y asi hasta todos los días hasta llegar a tu peso ideal)
"Actúa como la inyección de la combustión de un motor de dos velocidades, quemando su cuota de calorías,” dice el doctor Dukan. Puedes perder hasta 10 kilos en dos meses. También puedes comer los alimentos autorizados en cantidades

martes, 8 de noviembre de 2011

PAN DE SALVADO DE AVENA- FASE ATAQUE

Como en la Dieta Dukan no podemos consumir pan,  ya que se no quitan por completo los hidratos de carbono, el  Dr. Dukan nos propone hacer nuestro propio pan usando la dosis de salvado de avena que debemos consumir cada día. Esta torta es también un excelente "quita-hambre" ya que su poder saciante dura muchas horas.
La puedes hacer en el microondas con la consistencia del pan de molde, o en una sarten antiadherente como si fuera un crepe. Puedes agregarle edulcorante y yogur saborizado en vez de queso para hacerlo dulce, o un poquito de sal y te quedará parecido al pan.

lunes, 7 de noviembre de 2011

MENÚ FASE ATAQUE

Te he preparado un menú orientativo para la Fase de Ataque, para que no tengas que decidir qué comer cada día. 
Ten en cuenta tomar los 2 litros de agua y realizar tu media hora de ejercicio, para el Dr. Dukan el ejercicio es un elemento más de la dieta "no negociable".

Puedes imprimir el Menú y recuerda que todas las recetas que aparecen en negrita, son recetas del blog. Encontrarás los enlaces más abajo.

domingo, 6 de noviembre de 2011

1º ETAPA:FASE DE ATAQUE

Esta fase es explosiva, cuando se pone en marcha la pérdida de peso! Tienes la expectativa de perder hasta más de 3 kilos en una semana. En primer lugar, recuerda que debes calcular tu PESO JUSTO para así determinar cuánto tiempo deberás permanecer en la fase de ataque…
Aunque debes entrar AQUÍ, para calcular tu Peso Justo, te daremos un calculo, solo orientativo de cuantos días deberías permanecer en esta fase:

sábado, 5 de noviembre de 2011

CONSEJOS ANTES DE COMENZAR LA DIETA DUKAN

la importancia del agua
Si aún no has comenzado la dieta pero piensas hacerlo, te dejo unos consejos que nos da el Dr. Pierre Dukan en su libro. Ténlos en cuenta, te ayudarán muchísimo
LA IMPORTANCIA DEL AGUA:
Es esencial tomar suficiente agua en esta dieta (alrededor de 1,5 litros al día), sobre todo durante la primera fase. “Si no limpia su sistema, su pérdida de peso se detendrá”, advierte el doctor Dukan. Los residuos de la combustión de las grasas se acumulan. Puedes beber aguas gaseosas, pero tenga cuidado con ciertas aguas minerales que contienen demasiado sodio para ser bebido en grandes cantidades. El té, té de hierbas, café y bebidas diet con menos de 1 caloría por cada cc están permitidas en su ingesta de líquidos.


EL SALVADO DE AVENA:
A lo largo de las cuatro fases, hay una dieta de hidratos de carbono: el salvado de avena. Esta clase de salvado crece 25 veces su propio tamaño en el estómago, creando una sensación de saciedad. También ayuda a liberar las toxinas del cuerpo y reduce el estreñimiento. Recuerda que "salvado de avena" no es lo mismo que copos de avena, o galletas de avena. Ten cuidado a la hora de comprarlo!


libro El ABC de la Dieta Dukan





jueves, 3 de noviembre de 2011

MÉTODO DUKAN: LAS 4 FASES


el metodo dukan, las 4 fases
La Dieta Dukan, es diferente. En realidad esta compuesta por cuatro programas diferentes, seguidos de uno en uno, que le permiten a las personas perder peso rápidamente, estabilizar su metabolismo, y, permanecer delgadas para siempre consumiendo luego los alimentos que deseen!

miércoles, 2 de noviembre de 2011

POR QUÉ ESTE BLOG...


comienza hoy la dieta dukan
Hola! Yo, al igual que tú, soy una fanática de esta dieta que está rompiendo todos los récords en Europa. Nació en Francia de la mano del Dr. Pierre Dukan y desde hace un tiempo ha hecho furor en más de 20 países, con culturas tan diferentes como la coreana, la rusa o la búlgara. Así que vivas donde vivas habrás escuchado hablar de esta dieta y seguramente tendrás tus preguntas y tus dudas.
Cuando comencé a interesarme por la dieta Dukan y quise informarme, hubiera querido encontrar un lugar donde se me guiara paso a paso en este camino tan difícil , el cual es imposible transitar solos.

martes, 1 de noviembre de 2011

POSTRES

POSTRES:

BOMBONES DE CHOCOLATE DUKAN (Fase Crucero)
BOMBONES DE LIMÓN (Fase Ataque)
CREMA DE PLATANO CON DULCE DE LECHE Y CROCANTE (Fase Crucero)
CREMA PASTELERA DUKAN (Fase Crucero)
CREPES DUKAN (Fase Crucero)
CREPES CON NATA Y MERMELADA (Fase Crucero)
CORAZON DE CHOCOLATE (Fase Crucero)
DULCE DE LECHE DUKAN (Fase Crucero)
FLAN DUKAN (Fase Ataque)
FLAN DUKAN CON TROZOS DE BIZCOCHO (Fase Ataque)
HELADO DE FRESAS (Fase Consolidación)
HELADO DE LIMÓN Y CHOCOLATE Fase Ataque- Fase Crucero)
HELADO DE YOGUR CON TOPPING Y SALSAS (Fase Ataque y Crucero)
LEMON PIE (Fase Crucero)
LOCURA BLANCA (Fase Ataque)
MOUSSE DE CHÍA SABOR FRAMBUESA (Fase Ataque)
MOUSSE DE CHOCOLATE DUKAN (Fase Crucero)
MOUSSE DE CHOCOLATE DUKAN (Fase Crucero)
MOUSSE DE LIMÓN (Fase Ataque)
MOUSSE QUEMAGRASAS DE TE VERDE Y PIÑA (Fase Ataque)
MOUSSE MULTIFRUTAS DUKAN (Fase Ataque)
NATILLAS CON GALLETA (Fase Crucero)
NOCILLA DUKAN (Fase Crucero)
PASTEL DE MANGO Y LIMÓN (Fase Ataque)
PASTEL DE RUIBARBO (Fase Ataque)
PETIT SUISSE (Fase Ataque)
PIÑA COLADA Y OTROS TRAGOS (Fase Ataque)
POSTRE CON FRUTAS DUKAN (Fase Consolidación)
POSTRE DE COCO Y CHOCOLATE (Fase Crucero)
POSTRE DE GELATINA CON YOGURT (Fase Ataque)
ROULE DE CHOCOLATE (Fase Crucero)
TARTA FLAN DE CHOCOLATE Y QUESO (Fase Ataque)
TARTA DE QUESO DUKAN  (FaseCrucero)
TARTA DE QUESO CON CORAZONES DE CHOCOLATE (Fase Crucero)
TARTA DE QUESO DUKAN TRADICIONAL (Fase crucero)
TARTA DE QUESO SUPERFACIL (Fase Ataque)
TARTA HELADA DUKAN (Fase Crucero)
TIRAMISU DUKAN (Fase Crucero) 
TORRE DE CREPES DUKAN (Fase Crucero)
TRONCO NAVIDEÑO DE FRESA Y CHOCOLATE (Fase Crucero)
VASITOS DE CALABAZA Y YOGUR (Fase Crucero)

SALSAS


SALSAS:

MAYONESA DUKAN: (Fase Ataque)
SALSA ROSA DUKAN: (Fase Crucero)
SALSA BECHAMEL DUKAN: (Fase Crucero)
SALSA DE PIMIENTOS, DE QUESO Y DE YOGURT(Fase Crucero)
SALSA RÀPIDA DE TOMATES DUKAN: (Fase Crucero)

SALADOS

SALADOS:

ALBÓNDIGAS EN SALSA (Fase Crucero)
ARROLLADO DE CARNE (Fase Ataque)
ARROLLADO DE CARNE CON VERDURAS: (Fase Crucero)
ARROLLADO DE ATUN Y PIMIENTOS (Fase Crucero)
BERENJENAS RELLENAS DUKAN (Fase Crucero)
BOMBAS DE CARNE DUKAN (Fase Crucero)
CANELONES DE CARNE (Fase Crucero)
CANELONES DE VERDURA  (Fase Crucero)
COSTILLAS AL AJILLO (Fase Crucero- Fase Consolidación)
CHILI CON CARNE (Fase Crucero)
DORADA AL HORNO SOBRE LECHO DE PIMIENTOS (Fase Crucero)
ENSALADA CAPRESSE DUKAN (Fase Crucero)
ENSALADA TIBIA DE AVE (Fase Crucero)
ESCALOPES RELLENOS DE VERDURAS (Fase Crucero)
ESPAGUETIS DUKAN (Fase Crucero)
FAJITAS DE POLLO (Fase Crucero)
FIAMBRE ALEMÁN (Fase Crucero)
FLAMENQUINES DE PECHUGA DE POLLO (Fase Ataque)
GALLETITAS SALADAS (Fase Ataque)
HUEVOS RELLENOS (Fase Ataque)
HAMBURGUESA COMPLETA (Fase Ataque- Fase Crucero)
LASAGNA DE VERDURAS (Fase Crucero)
MENU NAVIDEÑO (Fase Crucero)
MERO AL ROQUEFORT CON HIERBAS (fase Ataque)
MINISANDWICHS VARIADOS (Fase Crucero)
PAELLA DUKAN (Fase Crucero)
PAN DUKAN (Fase Ataque)
PAN DE LEVADURA (Fase Ataque)
PAN DE CARNE DUKAN (Fase Ataque)
PANECILLOS DE TOMATE Y ALBAHACA (Fase Crucero)
PANECILLOS SABORIZADOS DUKAN (Fase Ataque)
PASTA BAJA EN HIDRATOS CON SALSA BOLOGNESA (Fase Crucero)
PASTA INTEGRAL A LA CARBONARA DUKAN (Fase Consolidación)
PASTEL DE CALABAZA Y CARNE DUKAN (Fase Crucero)
PASTEL DE VERANO (Fase Crucero)
PESCADO CON CALABACIN AL LIMÓN (Fase Crucero)
PESCADO CON VERDURAS AL PAPILLOTE (Fase Crucero) 
PATE DE CANGREJO (Fase Ataque)
PATE DE ATUN (Fase Crucero)
PECHUGA DE PAVO MARINADA RELLENA DE VERDURAS (Fase Crucero)
PECHUGAS DE POLLO A LA MOSTAZA (Fase Ataque)
PECHUGAS DE POLLO CON FALSO BAICON Y CHAMPIGNONES (Fase Crucero)
PECHUGA RELLENA (Fase Ataque)
PIMIENTOS RELLENOS (Fase Crucero)
PIZZA BARBACOA RELLENA (Fase Crucero)
PIZZA CON LEVADURA FRESCA  (Fase Crucero)
PIZZA DUKAN (Fase Crucero)
PIZZA RELLENA (Fase Crucero)
POLLO A LA CANELA (Fase Ataque)
QUESO CASERO 0% MG DE YOGURT (Fase Ataque) 
QUESO CASERO 0% DE LECHE (Fase Ataque)
QUICHE DE JAMÓN Y QUESO (Fase Ataque) 
ROULE PRIMAVERA CON ATÚN (Fase Crucero)
SALCHICHAS DUKAN (Fase Ataque)
SALSAS PARA SNAKS (Fase crucero)
SHIRATAKI CON POLLO AGRIDULCE (Fase Crucero)
SHIRATAKIS DE VERANO (Fase Crucero)
SNACKS DUKAN (Fase Crucero)
TERNERA EN SALSA (Fase Crucero)
TERNERA EMPANADA /MILANESAS DUKAN (Fase Ataque y Crucero)
TOMATES RELLENOS DE ATUN DUKAN (FAse Crucero)
TORTILLA DE VERDURAS (Fase Crucero)

DULCES

DULCES:

ALFAJORES DUKAN CON DULCE DE LECHE (Fase Crucero)
BARRITAS DE CEREALES: (Fase Ataque)
BARRITAS DE CEREALES ENERGÉTICAS Y DIGESTIVAS (Fase Crucero)
BATIDO DE CHÍA ABCDUKAN (Fase Ataque)
BIZCOCHO DOS COLORES DUKAN (Fase Crucero)
BIZCOCHO DE FRESA SIN SALVADOS NI TOLERADOS (Fase Ataque)
BIZCOCHO DE LIMÓN (Fase Ataque)
BIZCOCHO DE MANZANAS (Fase Ataque)
BIZCOCHO MARMOLADO (Fase Crucero)
BIZCOCHO SUPERFÁCIL DE CHOCOLATE. (Fase Crucero)
BOMBONES DE CHOCOLATE: (Fase Crucero)
BOMBONES DE LIMÓN: (Fase Ataque)
BROWNIES DE CHOCOLATE DUKAN: (Fase Crucero)
BROWNIES CON CHOCOLATE Y NUECES (Fase Estabilización)
CEREALES DUKAN PARA EL DESAYUNO (Fase Ataque)
COOKIES CON TROCITOS DE CHOCOLATE (Fase crucero)
COOKIES CON TROCITOS DE CHOCOLATE TRADICIONALES (Fase Estabilización)
CHOCOLATE COBERTURA (Fase Crucero)
CUP CAKE DUKAN (Fase Ataque)
DONUTS DUKAN (Fase Crucero)
DULCE DE LECHE DUKAN (Fase Crucero)
TORREJAS DUKAN (Fase Ataque)
GALLETAS DE CALABAZA CON CHOCOLATE DUKAN (Fase Crucero)
GALLETAS CON CANELA: (Fase Ataque)
GALLETAS DE ZANAHORIA: (Fase Crucero)
GALLETAS DIGESTIVAS DUKAN CON CHOCOLATE (Fase Crucero)
GOMINOLAS SIN AZUCAR DUKAN (Fase Ataque)
MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE (Fase Crucero)
MENU HALLOWEEN (Fase Crucero)
MERMELADA DE FRAMBUESA CON BAYAS (Fase Ataque)
MERMELADA DE MANZANAS: (Fase Consolidación)
MERMELADA DE TOMATES: (Fase Crucero)
MERMELADA SIN FRUTAS NI AZÚCAR (Fase Ataque)
MUFFINS DE CHOCOLATE: (Fase Crucero)
MUFFINS DE CHOCOLATE SIN SALVADOS (Fase Crucero)
MUFFINS DE FIBRA (Fase Ataque)
NOCILLA/NUTELLA DUKAN: (Fase Crucero)
PASTA FROLA (Fase Estabilización)
PASTITAS PARA EL TE (Fase Crucero) 
PASTELITOS FANTASMALES (Fase Crucero)
PASTELITO DE CAFÉ Y CHOCOLATE EN TACITA (Fase Ataque)
PASTEL DE LIMÓN CON GUINDAS (Fase Ataque)
PASTEL DE QUESO Y CALABAZA: (Fase Crucero)
ROSCON DE REYES DUKAN (Fase Crucero)
ROSCÓN DE REYES CHOCOLATEADO (Fase Crucero)
TARTA DE CALABAZA: (Fase Crucero)
TARTA DE FRUTAS (Fase Estabilización)
TARTA DE SAN VALENTÍN: (Fase Crucero)
TARTITA DE MANZANAS (Fase Consolidación y Escalera Nutricional) 
TORTILLAS DE LINO (Fase Ataque)
TORRE DE CREPES CON CHOCOLATE: (Fase Crucero)
YOGUR CASERO 0% (Fase Ataque)