Esta será la primera receta, a la que seguirán otras, para que veas que puedes usarla para hacer cualquier tipo de pan, incluso panes dulces o con frutas y frutos secos.
Este es un PAN INTEGRAL CON SEMILLAS BAJO EN HIDRATOS DE CARBONO, porque como verás hemos usado harinas bajas en hidratos. ya de por si la harina integral es mas baja en hidratos que la harina blanca, ya que el porcentaje de fibra (que se debe restar al porcentaje de hidratos) la vuelve más sana, más digestiva y más baja en hidratos.
INGREDIENTES:
* 1 y 1/2 taza de agua tibia
* 4 cdas. de aceite de girasol
* 1 cdta de sal
* 1 cda de azúcar
* 4 tazas de harina integral (busca la más baja en hidratos)
* 1/2 taza de semillas (girasol, calabaza, lino, chía)
* 1 sobrecito de levadura en polvo
PROCEDIMIENTO:
* Sigue las instrucciones del fabricante, pero en general este es el orden de los ingredientes, siempre debes poner primero los liquidos y despues los sólidos.
* Elige el programa de acuerdo a tus gustos: tostado, tamaño, etc.
* Y ahora a disfrutarlo!!!
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Perdón! en esta dieta que el azúcar está prohibida, no se puede reemplazar por edulcorante? Gracias!!!
ResponderEliminarY la paleta queda dentro del pan? o cuando se la quita? si pongo los ingredientes, programo la panificadora y vuelvo cuando está listo, no entiendo que sólo deja un agujero en el pan!!!!
ResponderEliminarHummm adoro pão! Muito obrigada
ResponderEliminarEsta receta es ideal para una ideal para quienes tenemos que comer libre de gluten
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