sábado, 20 de octubre de 2012

SALCHICHAS DUKAN O DUKANCHICHAS- FASE ATAQUE

salchichas dukan
Exquisitas salchichas Dukan, caseras y totalmente aptas para la dieta. Están hechas con carne de pollo y pavo picadas, condimentos y sal.
Puedes acompañarlas por un simple puré de verduras, o con un quiche o tortilla de huevo, segun en que fase te encuentres.
Ademas, preparar recetas con ellas, como las momias para Halloween, y otras que te iremos mostrando.
Anímate a prepararlas y disfruta de su incomparable sabor.
INGREDIENTES:
* 400 gr. de carne de pollo-pavo

* 1 clara de huevo
* sal
* condimentos

PREPARACIÓN:

  • Mezclamos la carne con la clara de huevo, la sal y los condimentos. Tratamos que quede una pasta compacta.
  • Moldeamos las salchichas ayudándonos de film para no ensuciarnos.
  • Las colocamos en una placa de horno y la llevamos a 200º durante 15 minutos, en el horno sin aire, solo calor de arriba y de abajo.

Te dejamos la videoreceta para que aprendas a hacerlas.

16 comentarios:

  1. Hola a tod@s. El otro día hice un flan de café y vainilla, pero salió un poco amargo. Los ingredientes son: 200 ml de agua,
    6 cucharadas de edulcorante en polvo, Media rama de vainilla,
    2 cucharadas de café soluble, 1 huevo, 50 ml de leche desnatada, 6 hojas de gelatina, 300 grs de queso de untar.
    Hay alguna manera de arreglarlo una vez hecho?

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  2. Hola Claudia: esta receta puede ir bien tambien con pescado o carne vacuna no? se podria agregar tambien el salvado aqui? Gracias!

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    1. Hola! Si, puedes usar cualquier carne menos la de cerdo, y puedes agregarle el salvado. Saludos!

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  3. Están riquísimas! yo las hice con ternera picada, y son deliciosas. Aprovecho que dejo el comentario para felicitar y agradecer a claudia por el blog que tenemos a nuestra disposición, ya que las que empezamos la dieta Dukan, a veces vamos un poco perdidas. Y esto es una página con la que guiarse. Las recetas son fantásticas!

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  4. Quedan super ricas!! Muchas gracias por tu blog :)

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    1. Gracias a ti Pamela por ver nuestro video y comentar! Un abrazo!

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    1. ¿agregado? ¿Te refieres al pure de calabazas?

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  6. Podemos comer las que queramos, ¿verdad? Aunque sea exagerado... si quiero comer 15... ¿puedo hacerlo?

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    1. Hola Sweety, aqui te encontré, tu comentario no habia llegado a mis mensajes, y encontrarlo entre las 236 entradaas que tenemos es como buscar una aguja en un pajar. Mira, puedes comerte todas si quieres, ya que esta receta no lleva ningun tolerado y la carne es a voluntad, asi que ...¡a disfrutar!!!!
      Un abrazo!

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  7. Hola! He encontrado tu blog de casualidad y la verdad ! Bendita casualidad. Es una maravilla sobre todo las recetas haces un gran trabajo!. Te quería hacer una pregunta, en la fase ataque esta permitida la calabaza o la zanahoria?. Gracias! Un saludo.

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    1. No, no tomamos ninguna verdura hasta fase cruero, aqui solo estan para la foto. Un saludo!

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  8. Hola Claudia!! éstas salchichas se podrían hacer al microondas? de ser así...cuánto tiempo??
    Gracias!!

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    1. La carne en el microondas es complicada de cocinar si no tienes experiencia. Debes ir probando el tiempo porque cada microondas es diferente.

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  9. que cantidad hay que comer en cada comida

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