NATILLA CON GALLETA DUKAN- FASE CRUCERO

Aquí te traigo este fantástico postre!! Natilla con galleta adaptada a la dieta del Dr Dukan, un postre para dar envidia a otras dietas jejejeje

Está basado en otras recetas anteriores que te he presentado que son: la crema pastelera y el pan esponjoso. He logrado hacer una combinación para poder conseguir un postre que ha sido el favorito de mi esposo de toda la vida.

Mira el vídeo y sobre todo prueba hacerlo y verás lo bueno que esta, yo estoy encantada con los resultados. A veces olvido que estoy haciendo una dieta con estas recetas dulces y riquísimas.

Quiero agradecer la enorme cantidad de comentarios que me hacen llegar mis buen@s amig@s dukanian@s, me dan mucho animo y muchas ganas de seguir buscando buenas ideas!!!

INGREDIENTES:
Natilla:
* 2 tazas de leche
* 2 yemas
* 2 cdas de Maizena
* 5 cdas de edulcorante
* 2 cdas de cacao desgrasado tipo Valor (si usas el CACAO 1% estarás eliminando uno de los tolerados)
* esencia de vainilla o canela
Bizcocho:
* 25 gr. de levadura fresca
* 2 huevos
* 5 cdtas de edulcorante
* esencia de vainilla
* 6 cdas de salvado de avena
* leche desnatada.

PREPARACIÓN:

• Preparamos el bizcocho, disolviendo la levadura en un poco de leche tibia, y agregando el resto de los ingredientes, hasta formar una masa que llevaremos al horno a 180º durante 15 minutos.
• Dejamos enfriar.
• preparamos la Natilla, igual que nuestra crema pastelera, podemos hacerla en el microondas o en el fuego, de la forma tradicional.  
• Un vez que tenemos la crema pastelera terminada, la dividimos en dos partes iguales. A una agregamos el cacao desgrasado y a la otra, unas gotas de esencia de vainilla o la canela, según nuestras preferencias. Dejamos entibiar.
• Armamos las Natillas con Galleta, cortando trozos pequeños de bizcocho, lo remojamos en leche con edulcorante y colocamos 2 o 3 trozos en el fondo de una copa o vaso.
• Agregamos natilla de vainilla, volvemos a colocar encima trozos de bizcocho remojado y terminamos con la natilla de chocolate.
• Formamos así varias porciones, para tener para varios días.