martes, 9 de octubre de 2012

ESCALOPES RELLENOS DE VERDURA- FASE CRUCERO

Una receta deliciosa para tus días PV, completa, con todos los nutrientes necesarios para que sea un buen primer plato.
Solo necesitas unos minutos para preparala, y muy pocos ingredientes. Unos 15 minutos de horno y listo!
Te dejo la videoreceta y los ingredientes.

 INGREDIENTES:
* 4 escalopes de ternera o pavo o pollo.
* 4 lonchas de jamón
* verduras cortadas en tiras (calabacín, berenjena, zanahoria, espárragos)
* 1caldito de carne tipo Miluva disuelto en media taza de agua
* sal y condimento

PREPARACIÓN:

  • Salpimenta los escalopes.
  • Coloca en el centro de cada uno las verduras cortadas en tiras.
  • Disuelve la caldito en el agua caliente.
  • Lleva los escalopes a una placa de horno.
  • Baña con el caldo disuelto y cocina en horno fuerte (200º) sin aire, durante 15 minutos.
  • De vez en cuando, durante la cocción, rocía con el caldo.

4 comentarios:

  1. Delicioso :D Un saludo

    Maria Martinez: Recetas para Dukan y Más
    (Youtube) http://www.youtube.com/user/mmb2412/

    ResponderEliminar
  2. Todo apetitoso!!!!

    Buenas noches, soy nueva en esto y tengo algunas dudas, me gustaría saber si el jamón está permitido comerlo en la fase de ataque!!

    Otra cosa, la cocacola light no me gusta, prefiero la zero, pasa algo???

    Gracias y un saludo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola! Puedes comer jamón cocido o York o jamon de pavo o de pollo o pechuga de pavo o de pollo, nada de jamón crudo o jamón serrano.
      La coca Zero esta bien, pero no abuses, una por día no mas.
      Un abrazo!

      Eliminar