POSTRE DE GELATINA CON YOGURT- FASE ATAQUE

Un riquísimo postre apto para todas las fases...desde la Fase de Ataque. Está hecho en base a gelatina sin azúcar y yogurt y queda buenísimo. Muy fresco para estos días calurosos que se vienen.


INGREDIENTES:
* 1 sobre de gelatina de fresa sin azúcar
* 1 sobre de gelatina de limón sin azúcar
* 4 cdtas de edulcorante
* 4 tazas de agua
* 1 yogur sabor fresa 0% MG
* 1 yogur limón 0% MG

IDEA: si no consigues gelatina sin azúcar, puedes usar gelatina neutra y Jugos Bolero, ya están endulzados y son 0% azúcar.

PREPARACIÓN:

• Prepara la gelatina de fresa según las instrucciones del fabricante, agregando aproximadamente 2 cdtas de edulcorante  y dos tazas de agua. Mira bien las instrucciones ya que suelen variar las cantidades según la marca.
• Separa la mitad de la gelatina y mézclala con el yogur de fresa, batiendo para que se integre bien.
• En un molde que puedas llevar a la nevera coloca la gelatina de fresa.
• Lleva al congelador por 3 o 4 minutos.
• Cuando veas que ha cuajado, echa encima la mezcla de gelatina y yogur de fresa, lleva otros minutos al congelador.
• Prepara la gelatina de limón. Separa la mitad y mézclala con el yogur de limón.
• Trae la preparación del congelador y agrega la gelatina de limón.
• Lleva otros minutos al congelador para que cuaje.
• Por último echa la mezcla de gelatina de limón y yogur.
• Lleva a la nevera por dos horas.
• Ya puedes disfrutar del postre.

Puedes realizar el mismo procedimiento en la nevera, en vez del congelador, solo que deberás esperar una hora entre cada capa, para que cuaje bien.
Te dejo la videoreceta, pruebala y ya me cuentas...