PASTEL DE QUESO Y CALABAZA DUKAN- FASE CRUCERO

Un riquísimo pumpcake para la merienda, ligero y fresco para el verano y absolutamente Dukan.
Este pastel a base de queso cremoso 0% grasa y puré de calabaza realmente gusta a todos. No dejes de probarlo y ya verás.

INGREDIENTES:
Base:
2 cdas de queso cremoso 0% grasa
2 cdas de salvado de avena
2 cdtas de edulcorante líquido
2 cdtas de cacao desgrasado Valor
Relleno:
500 g de calabaza cocida
250 g de queso cremoso 0% MG
3 huevos
6 cdtas de edulcorante líquido
PREPARACIÓN:
Se mezclan los ingredientes de la base formando una pasta en el fondo del molde.
Se forma un puré con la calabaza y se le agrega el queso, luego un o a uno los huevos y por último el edulcorante , mezclando todo con energía.
Se coloca la crema encima de la masa de la base, llenando el molde hasta 1 cm. antes del borde.
Se lleva a horno suave (130º) durante 15 minutos, hasta que introduciendo un palillo salga limpio.
Luego se lleva a la nevera por un mínimo de 3 horas.
Se sirve frío. Mira la videoreceta y lo harás en unos minutos.