lunes, 11 de noviembre de 2013

GALLETAS DE CALABAZA CON CHOCOLATE SIN SALVADOS- RECETA FASE CRUCERO

galletas de calabaza y chocolate
Deliciosa galletas de calabaza y chocolate, muy digestivas y ¡exquisitas!
Las haremos super rápido, con una receta superfácil, y CON PROTEINA para que puedas hacerlas sin utilizar salvados.
INGREDIENTES:
* 1 huevo
* 150 gramos de calabaza cocida
* 2 cdas de queso de untar 0% MG
* 2 cdas de proteína en polvo (aprende a elegir una buena proteína aquí)
* 2 cdas de leche en polvo desgrasada
* 3 cdtas de edulcorante liquido
* 1/2 sobrecito de levadura en polvo
* chocolate cobertura Dukan

PREPARACIÓN:

  • Bate ligeramente el huevo.
  • Agrega el edulcorante, la calabaza hecha puré y el queso de untar 0% MG
  • Bate todo y agrega la proteína en polvo, la leche en polvo y la levadura
  • Cuando te quede una masa homogénea forma las galletas sobre una placa de horno con ayuda de una cuchara.
  • Cocina en el horno a 180º durante 10 minutos.
  • Cuando se enfríen cubre la parte de abajo con el chocolate cobertura
Y AHORA A DISFRUTARLAS!


10 comentarios:

  1. Hola Claudia... Que divertidas!!!
    Se puede cambiar las proteinas en polvo por la maizena??? La misma cantidad???
    Puedo además añadir canela???
    Gracias.

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    1. Si, puedes ponerle Maizena pero recuerda que estaras usando 2 tolerados, la maizena y el cacao. Un saludo!

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  2. Hola Claudia,
    Acabo de dejarte un comentario con pregunta en youtube y he pasado aquí a ver si especificabas lo de las cucharadas...supongo que son soperas,pero veo que allí dices 150 g de calabaza y aquí100, quedaria bien con las dos medidas?
    besitos

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    1. Hola Nita, son 150 gramos de calabaza, ya lo corregí, gracias por decirmelo, era un fallo.
      las cucharadas(cdas) son soperas, las cucharaditas (cdtas) son de postre. Un saludo!!

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  3. Gracias Claudia...ahi voy ...de cabeza a la calabaza me las quiero merendar hoy mismooooo,, ya te diré que tal..lo de la cobertura he mirado los corazones que hiciste i mas o menos voy ha hacer una cobertura a mi aire con los ingredientes esos,a ver que pasa!! como soy doña investigadora..algo saldrà jajaja
    Bueno tengo aun como 30 quilos de calabazas de mi huerto, o seaaaaa que a por ellas!!!
    Hace hoy 2 meses justos que empecé y he perdido 8,5 quilosssss, no està mal no??? ya solo me quedan 4 ó 5 biennnnnnnnnn!!!resistiré!!!!
    Gracias por tu impagable ayuda
    Besitos

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  4. Mmmmm, me acabo de zampar una parte de las galletas para merendar, ohhhhhh mmmm que ricasssssssssss!!! , en la cobertura como me gusta muy fuerte le he puesto una puntita de nescafè para no poneer mas chocolate i aroma de naranja dukan y......un èxito total!!!!
    Me he quedado como una reina!!!! jajaja gracias guapa!!!

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    1. jajaja, me alegro!!! Y nada mejor que adaptar las recetas a lo que tenemos en casa y a nuestros gustos! Un besote!!!

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  5. Hola Claudia
    Para que el chocolate nos quede durito una vez puesto en las galletas ¿las metemos por una hora en el frigorífico?
    En la receta de cobertura de chocolate lo pones así pero, al ponerlo en las galletas, igual estas se reblandecen y no quedan crujientes.....

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  6. Hola claudia yo estoy en face 3 me faltan 3 kg pero me estanque 3 sem.y no pude bajar.decidi pasar a face 3 si yo como estas galletas , puedo hacerme otro pan dukan para mi rebanada de pan , es que no encuentro sin azucar o cual me recomiendas dukan para comer aparte de mis 2 cdas salvado estoy un poco confundida con esto, y tu crees que mejor regrese a crucero para bajar los 3kg que me faltan gracias por tu ayuda

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  7. Hola puedo sustituir la leche en polvo por leche normal? Me encanta tu blog :)

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