CHÍA PARA BAJAR DE PESO: Pudding de Fresas y Chía

Una idea deliciosa para ti que eres adicta alos ducles pero no puedes o no debes (o no quieres) comer azúcares.
Este POSTRE DE FRESAS Y CHÍA tiene solo 4 gramos de hidratos por porción! Sí!! Casi nada, asi que puedes comerlo sin remordimientos, y debo confesarte que está de muerte!!!


INGREDIENTES:
* 200 gramos de queso crema bajo en grasas
* 6 cucharaditas de semillas de chía
*1/2 vaso de leche desnatada
* 6 o 7 fresas grandes
* Stevia a gusto (yo use 4 cucharaditas)

PROCEDIMIENTO:
* Pon las semillas de Chía en el vaso de leche, revuelve y mezcla bien. Deja reposar 15 minutos y vuelve a mezclar, deshaciendo los pelotones de semillas. Lugo deja una hora en la nevera.
*Lava y corta los fresones y tritúralos junto con el queso y la Stevia. Agrega la Chía ya bien cremosa, mezcla bien y prepara las copas de postre.
* Puedes hacer capas de postre y gelatina de fresa sin azúcar, o decorar con un copete de queso crema endulzado con etevia y algunas fresas.